本专业依托现代旅游餐饮产业学院,培养掌握现代旅游服务及管理的核心理论和综合知识,具备较强的专业技能实践能力和敏锐的行业发展洞察能力,具有国际视野、团队精神、创新能力的高素质应用型旅游服务及管理人才。
管理学、旅游学概论、旅游目的地管理、旅游消费者行为、旅游接待业、旅游经济学、旅行社经营管理、旅游规划与开发、旅游景区管理等。
毕业生可在旅游及相关行业中从事接待服务、经营管理、策划规划、设计咨询、营销推广、教育培训等工作;也可继续攻读硕士学位、海外留学,或者开展旅游类自主创业。